Chef Knife 10Cr15CoMov Coin Damascus

Ontdek de ultieme snijervaring met het House of Husk professionele chefsmes. Dit mes is vervaardigd met vakmanschap en precisie, met een lemmet van 67 lagen damaststaal rond een kern van 10Cr15CoMoV staal, waardoor een indrukwekkende combinatie van sterkte, duurzaamheid en scherpte ontstaat. Met een hardheid van 60+2 HRC behoudt dit mes zijn scherpte langdurig, zelfs bij intensief gebruik in de professionele keuken.

Multifunctionele Top Prestatie

Onze House of Husk Koksmes is essentieël als u opzoek bent naar een betrouwbare en vlijmscherpe keukenpartner. Top chef of hobby kok, met onze betrouwbare koksmessen bieden wij een nauwkeurig snijwerk van vlees, vis, groenten en fruit.

Stalen Vakmanschap

Het ambachtelijk bewerken van 10Cr15CoMoV staal staat voor precisie en duurzaamheid. Deze legering is een hoogwaardig gereedschapsstaal dat bekend staat om zijn uitzonderlijke sterkte, slijtvastheid en scherptebehoud, waardoor het een favoriet is onder ambachtslieden die betrouwbaarheid eisen van hun gereedschap. Het vakmanschap met 10Cr15CoMoV staal vereist nauwkeurige aandacht voor detail, aangezien de samenstelling specifieke warmtebehandeling en afschrikprocessen vereist om optimale hardheid en taaiheid te bereiken.

Kenmerken

• Hoogwaardig 10Cr15CoMoV staal (staal receptuur van carbonstaal en chroom)
• Hardheid van 60+2 HRC
• Ergonomisch handvat van pakkahout
• Japans geslepen in een hoek van 15 graden
• Gehard met vaccuüm warmte behandeling
• Lemmet van 20 cm

Onderhoud

Natuurlijk wilt u zo lang mogelijk genieten van uw keuken metgezel. Om de levensduur van uw mes te verlengen, raden we handwas aan en direct drogen. Bewaar uw mes in een messenblok, op een magnetische strip of in de originele doos. Bij het wassen van uw messen in de vaatwasser is er een groot risico voor het beschadigen van het mesblad.